中北镇不断加强食品安全“三级监管网络”建设工作，消除隐患，确保全镇人民饮食安全。

　　据了解，食品安全三级监管网络建设工作是在进一步强化区级行政监管责任网络的基础上，在全区九个街镇建立食品安全监管办公室，建起街镇协管网络，并配备食品协管员，同时在每个村、社区选配一名村干部担任信息员，构建起覆盖全区各个行政村、居委会的食品安全信息网。协管员、信息员的主要职责就是宣传食品安全监管有关法律法规，普及科学合理饮食知识，协助区级监管部门做好本辖区食品安全管理，并收集报告食品市场动态信息等等。

　　中北镇为深入推进食品安全专项整顿，进一步提高餐饮服务单位自身管理水平，确保餐饮服务食品安全，日前，对镇域内食品安全协管员、信息员进行了集中培训。培训中，区农委执法检查科、区商务委秩序科、区工商局市场科、区卫生监督所一科、区质监局食品监管科和区药监局食品监管科等6个科室负责人分别就食品的生产、加工、流通及餐饮消费四大环节的安全知识与要求、工作标准等对食品安全协管员、信息员进行培训，填补了工作人员的知识空白，为进一步开展好食品安全监管工作奠定了基础。