美国有公司调查显示，超过一半以上的男性消费者没有受到商家的足够重视，他们构成了一个潜力巨大的消费群。在我国情况也是如此，餐饮企业受众中，男女消费者所占比例分别为69.71 %和30.29%，男性扮演着十分重要的角色，餐饮老板应该给予男性消费者足够的关注。

　　四年一次的欧洲杯盛事刚刚落下帷幕，这场男人的盛宴也让不少餐饮老板看到了其中的商机。在此期间，国内某著名川菜品牌在中国领先的精准营销软件和营销服务提供商——通卡网络技术（北京）有限公司的帮助下举行了专门针对男性会员的营销活动。

　　“欧洲杯来了，[会员姓名]，您还等什么！现在凭会员卡来店可免费享受52寸液晶现场直播，跟球迷一起为欧洲杯呐喊吧！”该餐厅通过通卡CRM在数据库中精准筛选出所有男性会员，在欧洲杯前一个星期为会员们发送了这条短信。男性会员对于打折并没有特别的敏感，理性的思维让其不会轻易相信营销广告，以上短信避免直接推销，而是为广大男性会员提供一个球迷欢聚的空间，使得男性会员在无形中增加了对餐厅的好感。

　　在欧洲杯开始时，该餐厅针对忠诚男性会员做了欧洲杯新菜试吃的活动，有效期是30天，消费满100元即可使用。在欧洲杯期间吸引了4236名会员的回应，不仅快速推广了新菜，并且大大带动了活动期间的营业额，达到了平日营业额的两倍之多。这些券带动了734859元营业额，实现了229115元的利润。

　　“通过通卡CRM我们发现我们的男性会员占87.75%，这真的是让我们有些意想不到。没用通卡的会员管理系统之前，我们一直都在沿用大众视角或女性视角去做营销活动，期待用较低的折扣去吸引他们进店消费，效果可想而知不是太好。运用通卡CRM的精准筛选和精准营销，我们已经对我们不同性别的会员进行了有效、精准的投放。”和案例中提到的餐厅一样，西贝西北菜店面经理同样向笔者表示已经对男性会员给予了特别关注，今后将会在精准营销上继续发力。

　　不同于以上案例中提到的营销活动，西贝西北菜在会员关怀上更加贴心。在男性会员生日前7天，西贝各店统一会给他们发一张50元的电子券，10天有效期，其他没有任何使用限制，客人可以只消费50元，也可以消费更多。通卡CRM系统可以设置生日祝福短信和生日券的内容以及发送时间并自动筛选发送，为西贝节省了大量的人力和物力，在男性会员忠诚度提高上却起到了不小的作用。

　　通卡公司产品经理最后还向笔者透露：“像西贝西北菜、老舍茶馆、渔公渔婆等人均消费均在110元以上的中高端餐饮企业，男会员比例都大大高于女性消费群体，分别为87.75%、71.28%、70.11%。对男性会员群体的关注，将会对商家未来的发展带来强劲的增长动力。通卡CRM的精准营销目前正在为餐饮业持续挖掘男性会员的消费潜力，致力提高餐饮消费的新增长点。”